Cotton cheesecake

salam..:D heeee..nak habiskan cheese..sebenarnya teringin sangat nak  buat kek, tak kisahlah kek apa pun...janji aku leh buat kek huhu jadi lah benda nih..arituh aku beli buku 'Kompilasi hidangan berkeju - Noraini Zakaria'..kira aku testing resepi la nih.

ni cotton cheesecake, lain ngan japanese cheesecake. struktur aku lum tau sgt beza dia, tp cara/kaedah antara dua kek ini lain..ingredient pun sedikit lain..pasni aku nk buat japanese cheesecake lagi pastu nak compare, tapi taktau lagi bila..sila tunggu..wahahhaha

Nak bagi tengok struktur dia..lembut...

Baked..untuk jual, saiz adalah 8"@9" atau 2 pcs x 6"

aku saje masukkan dalam cup sikit, nak tengok ok kalau masuk dalam cup...kesimpulannya sangat ok..tekak aku yang suka cheese ni kata lah..(huhu aku mcm nak makan pizza hut yang baru tu lah, yg ada berapa jenis cheese ntah..huhu..masalah..) alhamdulillah..malam td lepas masak jer, 4 cup aku telan + 1 slice..pagi td lagi 1 cup + 2 slices..jemmmm..owh...

makan gitu aje pun sedap, makan ngan blueberry filling pun sedap, tapi bagi aku kalau makan ngan blueberry filling nih, rasa kek nya tenggelam la...pasnih aku nak try plak ngan choc ganache...huishhh..

alamakkk...baru teringat..lupa la nak buat marble ngan coklat...adooyai..xpa2. nanti buat lagi

harga:

- rm55.00 @

- rm 58 dgn blueberry filling

Ball cake for Arwin Raj

Lagi order dr kak Rajes.. ball cake.. wehh..jgn gelak!..bola takde angin memang mcm nih..

Alhamdulillah..

Cheese cupcake

Princess cake

Tukar tajuk..taknak arr tajuk barbie..ni order dari Noly utk anaknya..Noly nak hari Sabtu, hari Rabu dia baru bgtau sbb nya dia ke kedai tapi kat kedai kena tempah 2 minggu awal..alhamdulillah rezeki, klo mmg dah rezeki kita takkan ada siapa yg bole ambil dari kita dan klo dah mmg bukan rezeki kita, buat mcmana pun, takkan jd kita punya..aku plak plan nak balik kg hjug mggu tuh..pikir2, sempat lah aku buat n hantar malam jumaat..adik aku plak kata, aku jadi last choice hehhehahahha aku sikit pun tak rasa down, tapi aku rasa gembira suka alhamdulillah sebab akhirnya aku dapat peluang buat barbie kek nih yg bahawasanya aku takkan buat utk suka2 makan sendiri wahahaha dapatla aku tau jauh mana aku leh pegi..heee

Noly suruh taruk segala tone pink yg ada, aku plak takut2 nak taruk bnyak2 takut pahit nnti buttercream tuh..tp ok jer..dan mula2nya aku ingat nak buat ropol2 kat skirt belakang tuh sampi la kebawah tetapi sesungguhnya aku kekurangan shortening, salah satu barang yg aku guna utk buat buttercream bunga, rumput, ropol dan yg sewaktu dengannya..jd aku decide, skirt buat guna buttercream yg biasa (yg selalu jd filling cake tu)..dan yg lainnya, ie bunga ropol dll guna buttercream yg guna shortening td..hehhe aku mmg suka nozzle rumput sebab tu kek2 aku asyik la ade rumput jer heheh

Nak kata lawa, biasa2 je..comot..yeah mmg ade comot..sederhana saje lah. 1st time deco kek nih, dalam keadaan kalut..

kek nih ade 4 lapis, maknanya 3 filling, choc ganache-bluberry-choc ganache. Apa2pun tima kasih Noly..

Walaupun hasilnya sederhana aku tetap mengharap dia suka n gembira. adec aku nmpak..'besarrnyerr skirt diaa'..hehhe ady sorg lagi 'mcm busut aku tengok!' hahhahaha tu yg lagi sorg tak nmpak tuh

Terima kasih jgak utk adik aku yg tolong aku hantar kek..dia drive, aku pegang kek, takut tergelincir..

Cupcake Hantaran Turquoise-White 2

Ni pula cupcake order dari Siti..

Kek perisa oren, cup size S..

Terima kasih Siti, harap2 Siti sukakannya..

Aku pun tengah tunggu feedback dr Siti...+ve ke -ve aku tetap kena terima..terima kasih siti..apa2 pun aku tetap kena bersyukur..

Minggu ni memang letih jugak..adik baru nak masuk pindah rumah sewa, jadi kami tolong menolong membersihkan rumah yg sedikit -ve kebersihannya...heheh penat..jadi sori ye Siti, masa akak hantar tu mmg tak sempat cakap byk, sbb mengejar masa..

Cupcake hantaran Turquoise-White

Sempena pesanan Myra adalah pesanan online pertama yg aku terima, aku hadiah kan set cupcake nih kepadanya..untuk makan2 sahaja..

  

  

Harap2 Myra suka..

Sentiasa cuba untuk memberikan yg terbaik..insyaallah..terima kasih ya Allah

Happy mother's day.. theme:'white-turquoise'

salam..kek utk mak aku...kek coklat lagi ngan filling chocolate ganache

masih belajar lagi..

itulah dia bentuk love yg tak jadi...muahahhahaha

Selamat hari ibu utk mak..dan suma kawan2, teruskan tugas menjadi ibu yg terbaik utk anak2..insyaallah..