Simple Moist Choc Cake

Lepas cupcake pulak, ada lagi….ni simple moist choc cake ordered by makcik & cousin aku, jumlah suma 4 buku…aku bagi malam Sabtu sehari sebelum raya…

masukkan sekali, 2 lagi..raya ke-7..satu cousin aku order, 1 lg mak aku punyer..

Cupcake Majlis Pertunangan

Lepas siap coklat raya, buat cupcake ni pulak. Ordered by Munirah n tunangnya Farid. Order melalui Najah kawan aku. Mereka nak aku letakkan ‘Selamat Bertunang Nierah-Farid’ atas cupcake tu. Terima kasih & moga bahagia selalu…

Dalam Kotak

Purple (realiti & dlm hp mmg purple, masuk je laptop jd kaler nih..)

Pink

Coklat raya

Ni ada beberapa coklat raya yg aku sempat ambil gambarnya. Hazel roses dgn pelbagai warna (4 jer pun)..yg cup hijau tuh Raisin delight…

sebenarnya aku dah kata siap2 order close 9hb Sept, tapi 6hb aku dah kena tutup order sbb banyak (pada aku banyak larr tp aku rasa pd org yg dah biasa menjual, ciput je..heheh) & takut overload. Aku takut tak terbuat. Itu aku punyer takut…belum lagi adik2 aku punyer takut sampai tak nak promote coklat aku, takut aku tak terbuat :D hehhhe aku nih keje, bulan puasa lagi, terawih lagi, penat lagi…hahhahahha drive gi balik keje mengantuk giler, teruk pipi2 ngan dahi aku kena tampar (tapi tak kempis2 pon…sampi satu tahap aku rasa dengar perkataan coklat pun mmg muak lah. Hehhhehhe adik aku kata, aku dah mulakan, jadi aku kena teruskan jugak…eheheh lebih kurang la ayat dia..sori haa klo salah.

Himpunan order dari kawan adik2 aku & Nurul. Nurul order 3 set (1 set ada keempat2 jenis coklat). Sebelum yg ini, nurul dah ada order 3 set jugak tak termasuk 50 pack kecil. Gambar bawah nih salah satu set ordered by Nurul, dah siapkn awal sblm balik kg hujung minggu tuh..sebelah kanan gambar ada kelihatan salah satu drpd 50 pack kecil yg Nurul order.

Masa gambar bawah ni diambil, memang tengah struggle sakan lah untuk siapkan 24 bekas…ermm dengan kerjanya lagi dgn penatnya lagi..huh….baru tau cemana penatnya org lain yg berniaga jual kuih. Tapi ni je gambar yg sempat diambil, yg lain mmg la lupa. Lepas ‘handover’ baru teringat..huhuhu

bawah ni order utk raya, semua dihantar antara 13hb-17hb.2 kotak, 1 kotak ada 24 boxes..huh..

dlm plastik, almond+..taruk kaler sikit…

15 boxes lagi...

Alhamdulillah..settle suma…walaupun ada lagi order 30th nih…alhamdulillah..terima kasih suma..

Marble choc cheesecake

Buat 7 hari puasa. kejap jer buat kek nih..
Atas permintaan kak Norli (korg gi lar tgok blog kak norli nih, lawar decoration dia..), aku taruk resepinya. awalnya memang nak letak, pastuh asyik taksempat jer, last2 malas..hahhahahhaha
Resepi dari myresepi oleh F&N bersumberkan resepidiana. Aku nih memilih sikit, resepi2 yg ramai hantar report, ramai komen sedap, yg tuh memng aku tak sabar2 nak try. bukan nak makan sangat pun..huhuhu Adunan utk cheese aku buat lebih kurg separuh jer sebab rasanya masa tuh, tu jer stock cheese yg ade, lagi satu sebab loyang tak muat. sekali lepas masak, kek tuh memang jadi sama saiz sama tinggi ngan loyang aku hahhaha sib baik...lagi satu resepi masuk dalam cup, tapi aku masuk dlm loyang :D..
Mula2 ingt nak link kan jer ke myresepi, sekali problem daa...jadi nih aku copy&paste kan semula resepi asal dari F&N tuh...

Adunan coklat:
180g mentega
170g gula kaster
3 biji telur
20g serbuk koko
120g tepung naik sendiri
1 sudu teh baking powder
Adunan cheese:
250g cream cheese
60g gula kaster
1 biji telur
1 sudu teh essen vanilla

Cara-caranya:
1. Pukul butter and gula.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji
3. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah di ayak.
4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan-bahan adunan cheese hingga kembang.
5. Masukkan adunan coklat selang dengan adunan cheese kedalam cup
Bakar di oven 160 deg C selama 60 mins atau kukus sehingga masak.

Salam semua..

Terima kasih pada semua yg datang singgah. Lama dah aku tak update, bukan takde benda nak di'update' tp mmg tak sempat, gambar pun tak dpt nak transfer lg dr hp ke laptop nih, asyik la terlupa jer...Promosi coklat raya kat atas dah close dah. Sambutan amat mengejutkan kami...huhuhu tapi alhamdulillah..nnti bila suma dah settle kang, aku letakla gambo kt sini insyaallah. hahhahahh silap2 lepas raya..kakakakka sbb lepas raya ada dca audit..huh..