Kue Teow Goreng Basah

Assalamualaikum..

Hehe..ni sarapan hari apa ye..emmm Rabu kut tak ingat la..nak update blog tak sempat. Walaupun simple je tapi nak jadikan entry juga. Ambil gambar pun sebelum gi ofis. Baik tak sampai lambat sebab tak jem sebab ramai yang sambung cuti seminggu minggu lepas.

Sangat simple..ringkas..buat basah2 sikit..sedapnya..sayur tak sempat nak masukkan..hehe 

Kisar 1 biji bawang besar/2-3 biji bawang kecil, 1-2 biji bawang putih, ikan bilis, segenggam lada kering yang dah direbus dulu. Tumis bahan kisar sampai lada masak, masukkan sotong. bila sotong dah agak masak sedikit, ketepikan, pecahkan telur. masukkan garam, gula dan sedikit air..masukkan kue teow & kicap sedikit..perasakan garamnya..kalau macam aku suka yang basah, aku akan lebih kan air, kemudian lepas masukkan kicap. ia akan jadi pekat...

Makan je lah selagi belum jemu..

Salam..:) kang dah jemu tak da nya lah aku nak makan lagi..

kali ni lagi sempoi..takda bawang, takda minyak..letak air sikit dalam kuali, biar mendidih, masukkan telur, masukkan serbuk lada ajishio putih dan hitam, kacau-kacau hancur kan..sudah..angkat dan masukkan mayonis...lebih lembab dari yg sebelum ni...